Bosan dengan masakan daging sapi yang itu-itu saja, cobalah membuat sesuatu yang baru dan unik. Resep bola-bola daging isi telur puyuh bisa jadi pilihan.
Disarikan dari buku Bento: Bekal Unik Cepat Saji, karya Lukman Setiawan, berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba, Kamis (3/9/2015).
Bahan-bahan
Disarikan dari buku Bento: Bekal Unik Cepat Saji, karya Lukman Setiawan, berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba, Kamis (3/9/2015).
Bahan-bahan
Baca Artikel Lainnya
- Resep Nasi Goreng Udang Pedas
- Resep Kolak Ubi Ungu
- Resep Cara Membuat Es Milo Cincau Oreo Dingin
- Resep Telor Dadar Mengembang
- Bolehkah Makan Ayam Yang Masih Ada Darahnya Dimakan?
- Resep Gurame Goreng Bumbu Sambel Terasi
- Cara Agar Udang Lurus Saat Digoreng
- Resep Cemilan Otak-Otak Goreng
- Resep Udang Dan Telur Salted Egg
- 100 gr daging sapi giling
- 5-6 butir telur puyuh rebus, kupas
- ½ sdt garam
- ¼ sdt pala bubuk
- 1 kuning telur
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm margarin
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sdm kecap manis
- 300 ml air
Cara membuat
1. Aduk rata daging giling, kuning telur, tepung terigu, garam, merica bubuk dan pala bubuk;
2. Takar campuran dengan sendok makan, pipihkan, taruh telur puyuh lalu bentuk menjadi bola-bola. Sisihkan;
3. Panaskan margarin. Masukkan bola daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan bawang merah dan jahe sampai harum, tuang air, didihkan;
4. Tambahkan kecap manis, pala bubuk, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata. masak sampai meresap, angkat.
references by okezone
Follow @A_BlogWeb
